Förlorade skördar får unga bönder att ge upp

Ett ökande behov av mat och stigande arbetslöshet är två orsaker till att afrikanska länder vill att fler unga ska satsa på jordbruk. Samtidigt ställs odlarna inför många hinder – och ett av de största är att produkterna ofta går förlorade redan innan de nått ut till marknaden.

För tre månader sedan övergav Esther Ishabakaki, 35, sina försök att försörja sig som grönsaksodlare i Tanzanias kommersiella centrum Dar es Salaam, för att i stället satsa på att sälja kläder.