I en värld där allt fler hungrar krävs det fler insatser för att begränsa slöseriet med mat. Det är budskapet från FN i samband med att internationella dagen mot matsvinn infaller på torsdagen.
Världsbanken konstaterar i en ny rapport att runt 1,3 miljarder ton mat varje år går förlorad i världen. Detta samtidigt som närmare en miljard människor i varierande grad lever med brist på föda.
I utvecklingsländer går stora mängder mat förlorad på grund av bristande transport- och lagringsmöjligheter.
Mycket mat kasseras också i de globala produktionsleden eller på marknaderna eftersom produkterna inte anses hålla den standard som konsumenterna efterfrågar. Det bidrar till att enorma mängder av grönsaker och frukt hamnar på soptippar.
Logga in för att läsa artikeln
Detta är en låst artikel. Logga in eller teckna en prenumeration för att fortsätta läsa.
Teckna en prenumeration
Få direkt tillgång till denna artikel och mycket mer
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vecka
✓ Få tillgång till hela appen
Inga bindningstider – säg upp när du vill
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vecka
✓ Få tillgång till hela appen
✓ Få 10 magasin hem i brevlådan varje år
Inga bindningstider – säg upp när du vill
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vardag
✓ Få tillgång till hela appen
✓ Få 10 magasin hem i brevlådan varje år
Inga bindningstider – säg upp när du vill
♡ Stöd Arbetaren med en extra slant varje månad
Inga bindningstider – säg upp när du vill