Hala golv i restaurangkök är en uppenbar säkerhetsrisk. Men trots att rätten till halkfria skor är inskrivet i Hotell- och Restaurangföretagens kollektivavtal har skyddsombuden svårt att få arbetsköparen att skaka fram dem. När det händer är det att betrakta som ett undantag, enligt facket.
Kollektivavtalen mellan Hotell- och restaurangfacket, HRF, och arbetsköparorganisationen Visita ger de anställda i branschen rätt att få halksäkra skyddskor av arbetsköparen. Men, enligt facket, är det snarare regel än undantag att det saknas. Trots att Arbetsmiljöverkets föreskrifter tydligt pekar ut arbetsköparna som ansvariga för utrustningen är det många gånger svårt för skyddsombuden att få arbetsköparna att axla ansvaret.
– Ibland är det tragikomiskt att se hur arbetsgivare försöker på olika sätt att komma runt sitt ansvar. Nu går man ut och klagar på att det är svårt att få tillbaka personal till branschen, men det är kanske inte är så konstigt med tanke på att det tjafsas om sådana saker som säkra skor, säger Kent Johansson, central HRF-ombudsman med ansvar för arbetsmiljöfrågor, till Hotellrevyn.
