Att under ockupation bedriva och utveckla ett nödvändigt jordbruk och dessutom exportera varor till Europa och andra delar av världen ställer palestinska bönder och jordbruksorganisationer inför enorma utmaningar. Men trots att arbetet sker under ett konstant ökande förtryck lyckas de fullfölja sitt arbete.
Palestinsk olivolja
Olivoljeproduktion är djupt integrerad i det palestinska folkets historia, identitet, kultur och dagliga liv och olivträd och olivoljeproduktion utgör en symbol för palestinsk motståndskraft. Enligt de senaste uppskattningarna finns det ungefär 11 miljoner fruktbärande olivträd i Palestina. Det är den mest betydelsefulla avsalugrödan i det palestinska jordbruket och står för 12 procent av inkomsterna från det palestinska jordbruket. Palestina exporterar mellan 5000 och 7000 ton olivolja årligen. Enligt Fayyed Fayyad, generaldirektör för Palestinas olivoljeråd, är olivoljeproduktionen uppdelad på tre marknader: Den största är lokal konsumtion, därefter export och den tredje försändelser till andra arabstater, avsedda för palestinier i diasporan.
I början av det här året – i skuggan av Israels folkmord och etniska rensning i Gaza – utökade den israeliska ockupationsmakten förtrycket och fördrivningen av palestinierna även på Västbanken. Flyktingläger över hela området, speciellt i Jenin, Tulkarem och Tubas i norr, har varit under långvariga och våldsamma belägringar: Hela kvarter har jämnats med marken, dussintals människor har dödats eller skadats och tiotusentals har fördrivits från sina hem. Även bönderna på landsbygden har drabbats hårt. Mark har konfiskerats, olivlundar och fruktodlingar har skövlats och jordbruksmaskiner har bränts upp eller stulits.
Att under dessa förhållanden fortsätta bedriva ett palestinskt jordbruk, både för inhemsk försäljning och konsumtion och för export, har ställt stora krav på bönder och jordbruksorganisationer. Bland de cirka 15 företag som exporterar olivolja från Västbanken finns särskilt fyra som arbetar mycket nära bönderna och stödjer dem i utvecklingen av ett hållbart jordbruk: UAWC, Al-Ard, Kanaan och Al Reef Fair Trade.
Logga in för att läsa artikeln
Detta är en låst artikel. Logga in eller teckna en prenumeration för att fortsätta läsa.
Teckna en prenumeration
Få direkt tillgång till denna artikel och mycket mer
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vecka
✓ Få tillgång till hela appen
Inga bindningstider – säg upp när du vill
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vecka
✓ Få tillgång till hela appen
✓ Få 10 magasin hem i brevlådan varje år
Inga bindningstider – säg upp när du vill
✓ Få tillgång till alla våra låsta artiklar, digitala nyheter varje vardag
✓ Få tillgång till hela appen
✓ Få 10 magasin hem i brevlådan varje år
Inga bindningstider – säg upp när du vill
♡ Stöd Arbetaren med en extra slant varje månad
Inga bindningstider – säg upp när du vill