Lilla Karachi bryter mot kollektivavtal

Nu riskerar restaurangen skadestånd

Lilla Karachi riskerar skadestånd för att man brutit mot kollektivavtalet med Hotell och Restaurang-facket. Foto: Jan-Åke Eriksson

INRIKES 12 mars 2008

Skriv ut

Dela med andra

Restaurang Lilla Karachi har kollektivavtal med Hotell- och restaurangfacket HRF – men bryter mot det. Nu överväger HRF att kräva skadestånd för avtalsbrottet.

Nya uppgifter visar att restaurang Lilla Karachi i Gamla Stan i Stockholm har ett kollektivavtal. Ombudsmannen för HRF:s Stockholmsavdelning med ansvar för Gamla Stan meddelar att restaurangen tecknade avtal 2003. Därmed gäller också HRF:s lönenivåer.

Det ger nytt stöd åt den papperslöse restaurangarbetaren Muhammad Riaz som med sin fackförening Stockholms LS av SAC är i konflikt med Lilla Karachi.

Enligt Stockholms LS har Riaz både fått vit lön och svart lön, men stora delar av den summa som utlovats har aldrig utbetalats. Därför har LS krävt att få ut mellanskillnaden, sammanlagt 80000 kronor. Enligt den muntliga uppgörelsen med restaurangen tjänade han 45 kronor i timmen, varav hälften vitt och hälften svart. En svart del fick han i handen, en vit sattes in på hans lönekonto.

Nu visar det sig att även den vita delen av lönen var för låg. Enligt Riaz lönespecifikationer, som Arbetaren har tagit del av, står det att lönen år 2006 var 75 kronor i timmen. Ett annat papper styrker att Riaz arbetat som restaurangbiträde. Detta samtidigt som den lägsta lönen för ett restaurangbiträde 2006 enligt HRF:s kollektivavtal var 89:74 kronor i timmen.

Eftersom företaget har kollektivavtal är detta ett tydligt avtalsbrott. Stockholms LS har nu begärt en ny förhandling med restaurangen för kollektivavtalsbrott, och kommer att kräva ännu större ersättning till medlemmen.

Avtalets andra part är HRF. När Arbetaren ringer den ombudsman på HRF:s Stockholmsavdelning som har ansvar för Gamla stan säger hon att avtalsbrott brukar leda till att förbundet förhandlar och ställer krav på skadestånd. Det förutsätter att det finns en medlem på restaurangen som hör av sig till förbundet. I det här fallet har ingen hört av sig.

Men några dagar senare när Arbetaren ringer upp Ella Niia, förbundsordförande för HRF, ger hon beskedet att de visst kan agera.

– Ett avtalsbrott är inte bara ett brott mot medlemmar, utan även ett brott mot förbundet. Det är viktigt att avtal följs och tillämpas på alla anställda för att det inte ska bli lönepress nedåt, säger Ella Niia.

Under samtalet resonerar hon med HRF:s avtalssekreterare Mats Hansson och räcker så småningom över luren.

– Om det är bevisat att personen inte får lön enligt kollektivavtal så är det ett avtalsbrott. Om vi får information om det på ett vederhäftigt sätt så kommer vi att kräva skadestånd enligt rättspraxis.

HRF:s Mats Hansson fick i tisdags Muhammad Riaz lönespecifikationer, men något besked om vidare åtgärder hann HRF inte besluta om innan denna tidnings pressläggning.

Blockaden mot Lilla Karachi fortsätter. Så gott som dagligen står blockadvakter utanför restaurangen och informerar matgäster om konflikten.

Rikard Warlenius
rikard.warlenius@arbetaren.se